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えびと豆腐のチリソース炒め

えびと豆腐のチリソース炒め(無頭えび+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

いつもの干焼蝦仁に豆腐を加えてアレンジ☆

20分

いつもの干焼蝦仁に豆腐を加えてアレンジ☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」干焼蝦仁用

つくり方

  1. 1

    えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取る。豆腐はひと口大に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のえび・豆腐・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー142 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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