材料(2人分)
| あさり(殻つき)・砂抜きしたもの | 100g |
|---|---|
| ミニトマト | 8個 |
| 豆苗 | 1/4袋 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豆苗は3cmほどの長さに切る。
- 2鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、あさりを加えてサッと炒め、(1)の豆苗、ミニトマト、Aを加えてフタをし、あさりの殻が開くまで煮る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 54 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 71 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
