油揚げと水菜のピリ辛和え

油揚げと水菜のピリ辛和え

油揚げをカリっとするまで焼くのがポイントです。

  • エネルギー
    98kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    4.4g
  • 脂質
    8.7g

材料(2人分)

水菜1/2束
油揚げ1枚
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
Aうま味調味料「味の素®」少々
A七味唐がらし少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    水菜は根元を切って3cm長さに切る。
  • 2
    天板に油揚げをのせてオーブントースターでカリッと焼き、細切りにする。
  • 3
    ボウルに(1)の水菜、(2)の油揚げ、を入れてあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー98 kcal
塩分0 g
たんぱく質4.4 g
野菜摂取量※43 g
脂質8.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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