材料(4人分)
| ミニトマト・赤・黄合わせて | 16個 |
|---|---|
| A砂糖 | 120g |
| A水 | 30ml |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ミニトマトはヘタを取り、竹串に2個ずつ刺す。
- 2直径20cmの小さめのフライパンに合わせたAを入れて強火にかける。泡がたくさん出てきたら中火にし、ほんのりと色づくまで煮て、あめを作る。
- 3(1)のミニトマトを転がしながら、(2)のあめをつけ、塩をふり、油(分量外)を塗ったアルミホイルに置いて冷ます(時間外)。
- *ミニトマトはいちごやりんご、パイナップルなど他の食材にかえてもおいしくお作りいただけます。
