レシピ大百科

屋台風！ 塩トマト飴

塩トマト飴(ミニトマトを使ったレシピ)

おうちでお祭り気分♪お子様も喜ぶこと間違いなし！ミニトマトの酸味と飴の甘味がおいしい◎塩がアクセント！

15分

(時間外を除く)

つくり方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、竹串に２個ずつ刺す。

  2. 2

    直径２０ｃｍの小さめのフライパンに合わせたＡを入れて強火にかける。泡がたくさん出てきたら中火にし、ほんのりと色づくまで煮て、あめを作る。

  3. 3

    （１）のミニトマトを転がしながら、（２）のあめをつけ、塩をふり、油（分量外）を塗ったアルミホイルに置いて冷ます（時間外）。
  4. ＊ミニトマトはいちごやりんご、パイナップルなど他の食材にかえてもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー132 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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