豚肉とトマトの具だくさんみそ汁

豚肉とトマトの具だくさんみそ汁

トマトを入れて、彩り鮮やかなみそ汁に♪お肉も野菜も入って食べ応えも◎

  • エネルギー
    151kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    14.1g
  • 脂質
    7.5g

材料(4人分)

豚もも薄切り肉200g
トマト1個(200g)
キャベツ4枚(200g)
しめじ1/2パック(50g)
A4・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ2
みそ大さじ3
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。トマトは12等分のくし形切りにし、キャベツはザク切りにする。しめじはほぐす。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉を加える。火が通ってきたら、(1)のキャベツ・しめじを加えてフタをして5分ほど煮る。(1)のトマトを加えてさらに30秒ほど煮る。
  • 3
    具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ごま油を加える。

栄養情報(1人分)

エネルギー151 kcal
塩分2.3 g
たんぱく質14.1 g
野菜摂取量※99 g
脂質7.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く