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手作り浅漬け　うまうま白菜

手作り浅漬け　うまうま白菜(白菜を使ったレシピ)

簡単！お料理の付け合わせやおつまみにピッタリの1品です☆

10分

(時間外を除く)

簡単！お料理の付け合わせやおつまみにピッタリの1品です☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    白菜は２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    密閉袋に（１）の白菜、Ａを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    袋の空気を抜いて、口を閉じ、しんなりするまで６０回ほどもみ込み、味がなじむまで冷蔵庫に１０分ほど入れて冷やす（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー11 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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