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寒天で作る生チョコ風

寒天で作る生チョコ風(牛乳を使ったレシピ)

食べてビックリ！新感覚のチョコスイーツです♪

15分

(時間外を除く)

食べてビックリ！新感覚のチョコスイーツです♪

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材料（30個分）

＊分量は耐熱バット（１２×１５ｃｍ程度）1台分です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを入れて混ぜ、ココアを溶かす。

  2. 2

    小鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ってから１～２分ほど煮る。かき混ぜながら寒天を溶かし、（１）、「パルスイート」を加えて混ぜ、沸騰直前で火を止める。

  3. 3

    耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、（２）、好みでラム酒を加え、ゴムベラで混ぜてチョコレートを溶かす。

  4. 4

    内側を水でぬらした耐熱バット（１２×１５ｃｍ程度）に（３）を流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で１時間ほど冷やす（時間外）。

  5. 5

    冷やし固まったら、３０等分に切り、ココアを全体にまぶす。

栄養情報（1個分）

  • ・エネルギー12 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質0.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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