材料（30個分）
| ミルクチョコレート | 50g |
|---|---|
| A牛乳 | 1/4カップ |
| Aココアパウダー（無糖） | 大さじ1 |
| B水 | 1/2カップ |
| B粉寒天 | 小さじ1/2 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ2（18g） |
| ラム酒・好みで | 小さじ1/2 |
| ココアパウダー（無糖） | 大さじ1 |
＊分量は耐熱バット（１２×１５ｃｍ程度）1台分です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ボウルにＡを入れて混ぜ、ココアを溶かす。
- 2小鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ってから１～２分ほど煮る。かき混ぜながら寒天を溶かし、（１）、「パルスイート」を加えて混ぜ、沸騰直前で火を止める。
- 3耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、（２）、好みでラム酒を加え、ゴムベラで混ぜてチョコレートを溶かす。
- 4内側を水でぬらした耐熱バット（１２×１５ｃｍ程度）に（３）を流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で１時間ほど冷やす（時間外）。
- 5冷やし固まったら、３０等分に切り、ココアを全体にまぶす。
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 12 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 0.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート® カロリーゼロ」
