いかと枝豆の梅だし炒め

いかは１ｃｍ幅の輪切りにする。枝豆はゆでてさやから出しておく。豆苗は根元を切る。梅干しは種を取って包丁でたたき、ペースト状にする。

フライパンに油を熱し、（１）のいかを入れて炒める。火が通ってきたら、（１）の豆苗・枝豆を加えて炒める。

豆苗がしんなりしたら、（１）の梅干し、「ほんだし」を加えて炒め合わせる。