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れんこんのり塩☆ころころスナック

れんこんのり塩☆ころころスナック(れんこんを使ったレシピ)

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品！お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆青のりの風味とれんこんの食感で食べる手が止まらない！おつまみにも◎

8分

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品！お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆青のりの風味とれんこんの食感で食べる手が止まらない！おつまみにも◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    れんこんは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    ポリ袋に（１）のれんこん、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のれんこんを加えて３～４分ほど揚げ焼きにする。

  4. 4

    Ａを加えて味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー109 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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