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キャベツときゅうりの青じそ和え

キャベツときゅうりの青じそ和え(キャベツ+きゅうりを使ったレシピ)

10 分

(時間外を除く)

しその香りでさっぱりと！袋で混ぜておくだけの、シンプルな副菜です。

10 分

(時間外を除く)

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材料（2人分）

キャベツ: 1/8個
きゅうり: 1/2本
青じそ: 5枚
「ほんだし」: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツはザク切りにする。きゅうりは小口切りにし、しそはせん切りにする。
2
ビニール袋に（１）の野菜、「ほんだし」を入れてふり、全体が混ざったら、よくもみ込み、味がなじむまで１０分ほどおき（時間外）、水気をしぼる。
＊「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー

栄養情報（1人分）

・エネルギー21 kcal
・塩分0.6 g
・たんぱく質1.6 g
・野菜摂取量※91 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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