もりもりキャベツの肉巻きロール

もりもりキャベツの肉巻きロール

コク深くまろやかなオイマヨの味わいで、キャベツがもりもり食べられる一品です♪

  • エネルギー
    271kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    18.9g
  • 脂質
    18.9g

材料(2人分)

キャベツ4枚
豚ロース薄切り肉8枚
A「Cook Do®」オイスターソース大さじ1
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは芯を取って半分に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗熱を取る。

    もりもりキャベツの肉巻きロールのつくり方_1_1

  • 2
    (1)のキャベツ1枚を豚肉の幅に合うように巻く。豚肉1枚を広げ、キャベツをのせてさらに巻く。同様にあと7本作る。

    もりもりキャベツの肉巻きロールのつくり方_2_1

  • 3
    フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼く。転がしながら焼き、肉に火が通ったら、を加えて煮からめる。斜め半分に切り、器に盛る。

    もりもりキャベツの肉巻きロールのつくり方_3_1

栄養情報(1人分)

エネルギー271 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質18.9 g
野菜摂取量※100 g
脂質18.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® マヨネーズ」

「ピュアセレクト® マヨネーズ」