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さば缶黒アヒージョ

さば缶黒アヒージョ(さば水煮缶+長ねぎを使ったレシピ)

隠し味に醤油をプラス!さばのおいしさが引き立つ、おもてなしにぴったりの一品です♪

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隠し味に醤油をプラス!さばのおいしさが引き立つ、おもてなしにぴったりの一品です♪

つくり方

  1. 1

    さばは汁気をきってボウルに入れ、Aを加えてあえる。ねぎは3cm長さに切る。
  2. 2

    小鍋にBを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたってきたら、ブロッコリー、(1)のさば・ねぎを加えて中火にし、3分加熱する。ミニトマトを加え、さらに2分加熱する。
  3. 3

    ブロッコリーに火が通ったら、火を止め、しょうゆをたらす。器に盛り、好みでバゲットを添える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー648 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質26.7 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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