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ピリ辛納豆豚汁
山形県の郷土料理「納豆汁」をアレンジ♪ピリ辛でクセになるおいしさです☆
材料（2人分）
つくり方
1
豚肉は３ｃｍ長さに切る。大根、にんじんは２ｍｍ幅のいちょう切りにし、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、（１）の大根・にんじん・ねぎを加えて炒める。3
野菜に油が回ったら、Ａを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、納豆、キムチを加える。沸騰したら、火を止め、Ｂを溶き入れる。4
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー245 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・ たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
