喜多方ラーメン風
材料(1人分)
- 中華生めん・ちぢれ太めん
- 1玉
- 水
- 300ml
- しょうゆ
- 大さじ1
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 「うま味だし・ハイミー」
- 6ふり
- ラード
- 2g
- チャーシュー・好みで
- 2枚
- メンマ・好みで
- 適量
- ねぎの小口切り・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。 -
2
めんはゆでて水気をきる。 -
3
器に(2)のめんを入れ、(1)のスープを注ぎ、好みでチャーシュー、メンマ、ねぎをのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー371 kcal
- ・塩分6.1 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く