担々麻婆

担々麻婆

人気の麻婆豆腐が「Cook Do®」担々醤と丸鶏がらスープだけで簡単にできあがります。

  • エネルギー
    317kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    20.6g
  • 脂質
    24.3g

材料(2人分)

木綿豆腐1丁
豚ひき肉100g
ねぎのみじん切り30g
A1/2カップ
A「Cook Do®」担々醤 チューブ大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
水溶き片栗粉小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて豆腐を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱し、1.5cm角に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったらを加え、溶かしながらひと煮立ちさせる。
  • 3
    (1)の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながら2~3分煮、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

栄養情報(1人分)

エネルギー317 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質20.6 g
野菜摂取量※15 g
脂質24.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報