つくり方
- 1こんにゃくは両面に格子状に切り込みを入れ、熱湯で１～２分ゆでる。にんにくは薄切りにする。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）のにんにくを入れて炒め、にんにくの香りがたってきたら、（１）のこんにゃくを加えて両面こんがりと焼く。焼き色がついたら、Ａを加えてからめる。
- 3器に盛り、フライパンに残ったタレをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 114 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 野菜摂取量※ | 8 g |
| 脂質 | 8.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
