材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁（300g） |
| にら | 1束（100g） |
| 長ねぎ | 1/3本（30g） |
| 「Cook Do®」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豆腐は１．５ｃｍ角に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、中火でひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
- 3「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び火をつけ、弱火で１分ほど混ぜ合わせる。
- 4（１）の豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら３分ほど煮る。（１）のにら・ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。
- ＊お好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。
