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濃厚チーズクリームのきのこハンバーグ

濃厚チーズクリームのきのこハンバーグ(しめじ+マッシュルームを使ったレシピ)

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で広がる楽しいアレンジ！食欲をそそるガーリックの香りと、３種類のチーズと生クリームが溶け込んだソース。濃厚でコク深い味わいが、ハンバーグにもピッタリ！

15分

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で広がる楽しいアレンジ！食欲をそそるガーリックの香りと、３種類のチーズと生クリームが溶け込んだソース。濃厚でコク深い味わいが、ハンバーグにもピッタリ！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分け、マッシュルームは５ｍｍ幅に切り、エリンギはひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ハンバーグを入れて焼き、両面に焼き色がついたら、（１）を加えてサッと炒め、いったん火を止める。Ａを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、フタをして中火で火が通るまで５分ほど煮る。

  3. 3

    ハンバーグに火が通ったら、フタを取り、強火にしてとろみが出てくるまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー315 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質18.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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