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豚バラと大根のキムチ重ね鍋

豚バラと大根のキムチ重ね鍋(豚バラ薄切り肉+大根を使ったレシピ)

大根１本使い切り！大根のシャキシャキ食感と豚バラ肉をピリ辛キムチ鍋で召し上がれ

30分

大根１本使い切り！大根のシャキシャキ食感と豚バラ肉をピリ辛キムチ鍋で召し上がれ

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」うま辛キムチ

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は５ｍｍ幅の輪切りにし、水菜、にらは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に（１）の水菜を敷き、その上に（１）の豚肉・大根を交互に重ねながら敷き詰め、Ａを加えて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、（１）のにらをのせ、火が通るまで煮、好みでキムチをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー440 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質17.7 g
  • ・野菜摂取量※291 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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