材料（2人分）
| 合いびき肉 | 250g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 1/2パック |
| プロセスチーズ | 2個 |
| A水 | 150ml |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| A中濃ソース | 大さじ1/2 |
| A「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| ブロッコリー（ゆでたもの） | 4房 |
| トマト・くし形切り２切れ | 1/6個分 |
| ご飯 | 2杯（丼） |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。しめじはほぐす。プロセスチーズは１．５ｃｍ角に切る。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉をパックからそのまま入れ、ヘラで押しつけながら２分ほど焼く。片面に焼き色がついたら、食べやすい大きさにくずして裏返し、（１）の玉ねぎ・しめじを加えてサッと炒める。
- 3Ａを加えてフタをし、６分ほど煮る。フタを取り、水分が少なくなるまで２分ほど煮る。（１）のプロセスチーズを加え、チーズが溶けるまで加熱する。
- 4器にご飯を盛り、（３）をかけ、ブロッコリー、トマトを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 801 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 33.5 g |
| 野菜摂取量※ | 93 g |
| 脂質 | 32.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
