材料(1人分)
| 冷凍うどん | 1玉(250g) |
|---|---|
| 「ほんだし」流!おでん・具のみ | 280g |
| だし汁・おでんのだし汁 | 100ml |
| A水 | 1カップ |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1・1/2(9g) |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 大さじ1 |
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1おでんの具は食べやすい大きさに切る。
- 2鍋におでんのだし汁、Aを入れて火にかける。
- 3煮立ったら、凍ったままのうどんを加え、温まったら、(1)のおでんの具を加えてひと煮立ちさせる。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。

