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キャベツとソーセージのみそ炒め

キャベツとソーセージのみそ炒め

いつもの野菜炒めを「ほんだし®」とみそで和風に♪にんじんを皮ごといただく＂捨てたもんじゃない！™”レシピです。

  • エネルギー
    111kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    3.5g
  • 脂質
    8.8g

材料（4人分）

キャベツ1/6個（200g）
にんじん1/3本（50g）
ウインナーソーセージ4本（80g）
Aみそ小さじ2
A「ほんだし®」小さじ1
Aみりん小さじ1
A砂糖小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは３ｃｍ角に切る。にんじんはよく洗い、皮つきのまま短冊切りにする。ソーセージは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・ソーセージを入れて３分ほど炒める。
  • 3
    にんじんに火が通ったら、（１）のキャベツを加えてサッと炒め、合わせたＡを加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー111 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質3.5 g
野菜摂取量※55 g
脂質8.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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