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ひき肉と白菜のオイスターソース炒め

ひき肉と白菜のオイスターソース炒め(豚ひき肉+白菜を使ったレシピ)

白菜が主役の簡単中華炒め。パパッと作れて、ごはんがすすむ一品です。

15分

白菜が主役の簡単中華炒め。パパッと作れて、ごはんがすすむ一品です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。にんじんは５ｍｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにく、油を入れて火にかける。にんにくの香りが出たら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜の芯・にんじんの順に加えてさらに炒める。

  3. 3

    白菜の芯が透き通ってきたら、（１）の白菜の葉、混ぜ合わせたＡを加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー230 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質12.3 g
  • ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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