材料(1人分)
| 豚ひき肉 | 50g |
|---|---|
| 小松菜 | 1株(50g) |
| もやし | 50g |
| しめじ | 1/4パック(25g) |
| 春雨(乾) | 20g |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A水 | 250ml |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ2(10g) |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| 花椒・好みで | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1小松菜は3cm長さに切り、しめじは根元を切ってほぐす。
- 2深めの耐熱容器にAを入れて混ぜ。ひき肉、春雨、(1)の小松菜・しめじ、もやしの順に加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分ほど全体に火が通るまで加熱する。
- 3器に盛り、好みで花椒をかける。

