白菜・しめじ・豚こま肉の炒め物

白菜は５ｃｍ幅のそぎ切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。豚肉はひと口大に切る。

フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・白菜・しめじを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、火を止め、「香味ペースト」を加えて再び火をつけ、炒め合わせる。