材料(2人分)
| ご飯 | 200g |
|---|---|
| 冷凍シーフードミックス | 100g |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| にら | 1/3束 |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KK鶏白湯スープ」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| いり白ごま | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1シーフードミックスは解凍し、水気をきる。しめじは根元を切ってほぐす。にらは3cm長さに切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のシーフードミックス・しめじを加えて2~3分煮る。
- 3全体に火が通ったら、ご飯、(1)のにらを加えてサッと煮る。
- 4器に盛り、仕上げにごま油を回しかけ、ごまをふる。
