主菜のレシピ
材料（1人分）
| 味の素冷凍食品KK「野菜たっぷり中華丼の具」（2個入り） | 1個 |
|---|---|
| 餃子の皮 | 4枚 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1「野菜たっぷり中華丼の具」は、表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2餃子の皮はオーブントースターでパリパリに焼く。
- 3器に（２）の餃子の皮を盛り、（１）の「野菜たっぷり中華丼の具」を
かけていただく。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 174 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 5.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1水菜は食べやすい長さに切り、Ａであえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 32 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豚肉、キャベツはひと口大に切る。にらは３ｃｍ幅に切り、にんじんは細切りにする。
- 2鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、（１）の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・にんじんを加えて炒める。
- 3分量の水を加えて煮立たせ、（１）のにらを加えて、ひと煮立ちしたら、「香味ペースト」を加えて味を調える。弱火にし、卵を１個ずつ割り入れ、半熟状になるまで煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 289 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 24.3 g |
| 野菜摂取量※ | 117 g |
| 脂質 | 18.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 495 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.8 g |
| たんぱく質 | 31.1 g |
| 野菜摂取量※ | 160 g |
| 脂質 | 25.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
