主菜のレシピ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 301 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 19.7 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 14.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1まいたけは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。同じ湯でほうれん草をゆで、冷水にとって
冷まし、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のまいたけ・ほうれん草を加えてサッとあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 28 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 野菜摂取量※ | 90 g |
| 脂質 | 0.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
- ＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 53 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 3.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 382 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5 g |
| たんぱく質 | 25.9 g |
| 野菜摂取量※ | 190 g |
| 脂質 | 16.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「瀬戸のほんじお®」
「お塩控えめの･ほんだし®」
「具たっぷり味噌汁」豆腐
