主菜のレシピ
つくり方
- 1ほうれん草は4等分の長さに切る。トマトはヘタを取ってザク切りにする。ひじきはぬるま湯に約10分つけてもどす。あさりは汁をきっておく。
- 2フライパンにオリーブオイルエクストラバージンを熱し、(1)のひじき・ほうれん草を入れて炒める。
- 3(1)のあさり・トマト、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 96 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 6.7 g |
| 野菜摂取量※ | 154 g |
| 脂質 | 5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1アスパラは斜め4cm長さに切り、粗びきウインナーソーセージは
斜め3cm長さに切る。 - 2ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、「オイスターソース」を入れ、混ぜ合わせる。
- 3鍋に湯を沸かし、(1)のアスパラ・粗びきウインナーソーセージをゆで、
ザルに上げて水気をきる。 - 4(2)に(3)のアスパラ・粗びきウインナーソーセージを加えてあえる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 195 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 4.7 g |
| 野菜摂取量※ | 60 g |
| 脂質 | 17.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は短冊切りにする。コーンは汁気をきる。
- 2鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、マカロニを加え、フタをして表示時間通りゆでる。
- 3ゆで上がりの3分前になったら牛乳、(1)のブロッコリー・コーンを加え、ブロッコリーに火が通るまで3分ほど加熱する。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 125 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 6.3 g |
| 野菜摂取量※ | 38 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



