主菜のレシピ
材料（4人分）
| 無頭えび・16～20尾･またはむきえび約250g | 300g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 長ねぎ | 1/3本（30g） |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1えびは殻をむき、背ワタを取り、水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のえびを入れ、弱火で火が通るまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」、（１）のねぎを加え、再び中火にかけ、炒め合わせる。
- ＊むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 159 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 12.3 g |
| 野菜摂取量※ | 8 g |
| 脂質 | 9.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
- 2ボウルに（１）のズッキーニ・ツナ、Ａを入れてあえる。
- 3器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 191 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 96 g |
| 脂質 | 16.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 20 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 38 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 370 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.2 g |
| たんぱく質 | 22 g |
| 野菜摂取量※ | 142 g |
| 脂質 | 25.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」干焼蝦仁用
「丸鶏がらスープ™」
