主食のレシピ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 549 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 30.5 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 23.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじん、きゅうりはせん切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
- 2ボウルに（１）のにんじん・きゅうりを入れ、塩を加えて
よくもみ込みながら混ぜ、なじむまで１０分ほどおき、水気をきる。 - 3「ほんだし」、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 4器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 92 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 野菜摂取量※ | 90 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
- ＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 684 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.8 g |
| たんぱく質 | 35 g |
| 野菜摂取量※ | 155 g |
| 脂質 | 31.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do® 香味ペースト®」
「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩
