ちくわのきんぴら ちくわのきんぴら
主菜
サーモンと水菜の丸鶏マリネ サーモンと水菜の丸鶏マリネ
副菜
オクラともずくのネバネバスープ オクラともずくのネバネバスープ
汁物

ちくわのきんぴらの献立

  • エネルギー
    358kcal
  • 塩分
    3.9g
  • たんぱく質
    18.1g
  • 脂質
    24.4g

主菜のレシピ

材料(1人分)

セロリ1/2本(60g)
ちくわ2本(60g)
にんじん1/3本(50g)
「Cook Do® 香味ペースト®」6cm(4g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    セロリ、ちくわは斜め薄切りにする。にんじんはせん切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のセロリ・ちくわ・にんじんを炒め、
    「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー241 kcal
塩分2.8 g
たんぱく質8.4 g
野菜摂取量※110 g
脂質16.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    サーモンはそぎ切りにする。水菜は3cm長さに切る。
  • 2
    ボウルに(1)のサーモン・水菜、を入れてあえ、好みで黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー99 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質8.4 g
野菜摂取量※21 g
脂質7.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    オクラはガクを切り、5mm幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。
  • 2
    鍋に、(1)のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー18 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質1.3 g
野菜摂取量※26 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く