じゃがいもマーボチェズの献立

なすはタテに６等分に切る。じゃがいもは６等分のくし形に切り、耐熱皿に入れ、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

フライパンに油を熱し、（１）のなす、ひき肉、（１）のじゃがいもの順に入れて炒める。

肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。

キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは３～４ｃｍ幅に切る。

鍋に（１）のキャベツ・ブロッコリー・しいたけ・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。

卵を１個ずつ割り入れて、フタをして弱火で２～３分ほど煮て、ごま油を加える。