栄養情報（1人分）
| エネルギー | 232 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 9.1 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 19 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1菜の花はゆでて水に取り、水気をきって半分の長さに切る。くるみは粗く刻む。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の菜の花・くるみをあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 87 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 野菜摂取量※ | 40 g |
| 脂質 | 6.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。耐熱容器に玉ねぎ、餅、「ほんだし」、水を順に入れ、ツナ、コーンをのせる。
- 2ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒ほど加熱し、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 162 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 5.2 g |
| 野菜摂取量※ | 34 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 481 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.1 g |
| たんぱく質 | 17.2 g |
| 野菜摂取量※ | 174 g |
| 脂質 | 27.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
