主菜のレシピ
材料（2人分）
| さば水煮缶 | 1缶（200g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パプリカ（赤） | 1/4個（75g） |
| パプリカ（黄） | 1/4個（75g） |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 282 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 22.5 g |
| 野菜摂取量※ | 115 g |
| 脂質 | 16.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 - 2混ぜ合わせたＡを回しかけ、全体をよく混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 32 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 2.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のねぎを加え、煮立ったら、（１）の卵液を混ぜながら糸状に流し入れ、火を止め、菜箸でそっと混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 57 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 3.7 g |
| 野菜摂取量※ | 5 g |
| 脂質 | 4.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 371 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.3 g |
| たんぱく質 | 26.9 g |
| 野菜摂取量※ | 170 g |
| 脂質 | 23.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」熟成豆板醤
「Cook Do® 香味ペースト®」
「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前
