鮭の甘辛味噌炒め 鮭の甘辛味噌炒め
主菜
ミックスビーンズとにんじんのごま風味サラダ ミックスビーンズとにんじんのごま風味サラダ
副菜
里芋とねぎの豆乳スープ 里芋とねぎの豆乳スープ
汁物

鮭の甘辛味噌炒めの献立

  • エネルギー
    367kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    18.3g
  • 脂質
    20.1g

主菜のレシピ

材料(2人分)

さけ缶1缶(90g)
袋入りカット野菜(キャベツミックス)150g
「Cook Do®」回鍋肉用2人前1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    フライパンに油を熱し、カット野菜を入れて強火で炒める。
  • 2
    野菜に火が通ったら、さけを汁ごと加え、「Cook Do」を加えて全体にからませる。

栄養情報(1人分)

エネルギー184 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質10.8 g
野菜摂取量※75 g
脂質12 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    にんじんはせん切りにする。
  • 2
    ボウルに(1)のにんじん、ミックスビーンズ、を入れて混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー110 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質4.3 g
野菜摂取量※24 g
脂質5.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    里いもは半月切りにし、ねぎは小口切りにする。

    里芋とねぎの豆乳スープのつくり方_1_1

  • 2
    鍋に、(1)の里いもを入れて煮る。里いもがやわらかくなったら、(1)のねぎ、豆乳、しょうゆを加え、沸騰直前で火を止める。

    里芋とねぎの豆乳スープのつくり方_2_1

  • 3
    器に盛り、黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー73 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質3.2 g
野菜摂取量※30 g
脂質2.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く