えびとアボカドのわさび風味サラダの献立

えびは塩水で洗い、背ワタを取り、塩ゆでして殻をむき、２ｃｍ幅に切る。

アボカドは２ｃｍ角に切る。

ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）のえび、（２）のアボカドを加えてあえる。

大根は４～５ｃｍ長さの細めの乱切りにして耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
水菜は４ｃｍ長さに切る。

フライパンに油を熱し、（１）の大根・ベーコンの順に炒め、「コンソメ」、
塩・黒こしょうで味を調える。火を止めて（１）の水菜を加えてあえる。

ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は短冊切りにする。コーンは汁気をきる。

鍋にＡを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、マカロニを加え、フタをして表示時間通りゆでる。

ゆで上がりの３分前になったら牛乳、（１）のブロッコリー・コーンを加え、ブロッコリーに火が通るまで３分ほど加熱する。