ハヤシライスの献立

豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、しめじは小房に分ける。

フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。（１）の豚肉・しめじ、カレー粉を加えてよく炒める。

Ａを加えて時々混ぜながら、軽くとろみがつくまで煮る。

器にご飯を盛り、（３）をかける。

キャベツはザク切りにする。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

耐熱容器に（１）のキャベツ・ベーコン、「コンソメ」の順に半量ずつ重ねる。これをもう一度くり返す。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、粉チーズをかける。

小ねぎは２ｃｍ幅に切る。

耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、（１）の小ねぎを散らす。