白菜と豚バラ肉の味噌炒めの献立

豚肉は３ｃｍ幅に切る。白菜はザク切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

（１）の白菜、Ａを加え、フタをして蒸し煮にし、白菜がしんなりしたら、フタを取り、水分がとぶまで炒める。

ブロッコリーは小房に分ける。

耐熱容器に（１）のブロッコリーを入れ、ラップをし電子レンジ（６００Ｗ）で
１分２０秒加熱する。

Ａ、「味の素®」であえる。

納豆はよく混ぜ、好みで練りがらしを加える。

鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れる。

（１）の納豆に（２）のみそ汁大さじ２を加えてゆるめ、（２）の鍋に戻し入れ、ひと煮立ちさせる。

器に盛り、小ねぎを散らす。