主食のレシピ
材料(2人分)
| 麦ご飯 | 2杯(300g) |
|---|---|
| 豚ロースとんかつ用肉 | 120g |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| ピーマン | 1個(35g) |
| パプリカ(赤) | 1/4個(40g) |
| Aにんにくの薄切り | 1かけ分 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| B黒こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 382 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 17.2 g |
| 野菜摂取量※ | 52 g |
| 脂質 | 15 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
- 2耐熱容器に(1)のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 3Aを加えて混ぜ合わせる。
- *お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 151 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 96 g |
| 脂質 | 11.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「鍋にスープに水餃子」を加えて2分ほど煮る。
- 2器に盛り、ごまをふる。
- *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 142 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 4.9 g |
| 野菜摂取量※ | 110 g |
| 脂質 | 3.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


