主菜のレシピ
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 白菜 | 1/8株（350g） |
| A水 | 150ml |
| A「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ白菜用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉、白菜はひと口大に切る。
- 2フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。
- 3同じフライパンに油を熱し、（１）の白菜を入れて炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止め、（２）の豚肉を戻し入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 4再び火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで５分煮る。
- ＊全体を時々混ぜて、焦げつかないように注意してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 262 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 9 g |
| 野菜摂取量※ | 88 g |
| 脂質 | 23.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋に「ほんだし」、Ａを入れて火にかけ沸騰したら冷ましておく。
- 2
- 3器にゆでうどんを盛り、コーン、（２）のきゅうり・ミニトマトを散らす。
（２）のツナマヨネーズ・ゆで卵をのせて（１）をかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 334 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 13.2 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 7.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
- ＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 46 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 642 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.7 g |
| たんぱく質 | 24.8 g |
| 野菜摂取量※ | 163 g |
| 脂質 | 32 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ白菜用
「具たっぷり味噌汁」小松菜とねぎ
