うま塩わかめご飯の献立

米は洗って炊飯器に入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、浸水する（時間外）。

わかめはこまかく砕いておく。

（１）に「鍋キューブ」を砕いて加えて炊く（時間外）。

炊き上がったら、（２）のわかめを加えて１０分ほど蒸らし、
器に盛り、好みでごまをふる。

れんこん、里いもは皮をむいて５ｍｍ幅の輪切りにして、それぞれ水にさらす。

にんじんは皮をむいて５ｍｍ幅の斜め切り、
ごぼうは包丁の背で皮をこそげて８ｃｍ長さの薄切りにして水にさらす。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）、（２）の水気をきって弱火で焼く。

Ａをよく混ぜ合わせ、（３）の野菜を漬ける。

器に盛り、イタリアンパセリを添える。

ツナ缶は汁気をきる。ミニトマトは半分に切る。豆腐は２～３ｃｍ角に切る。

鍋にＡ、ブロッコリー（１）のミニトマト・豆腐を入れて火にかけ、３分ほど煮る。（１）のツナ、コーンを加えてひと煮立ちしたら、
火を止め、みそを溶き入れる。