主菜のレシピ
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 小松菜 | 4株（200g） |
| 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉、小松菜は４ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の小松菜、「中華あじ」を加えて、肉に火が通るまで炒める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 202 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 8.1 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 19 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ねぎは小口切りにする。
- 2包装米飯は表示時間通りに温め、「香味ペースト」を加えて混ぜる。
- 3器に盛り、ごまを散らし、（１）のねぎ、「かつおパック」を順にのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 363 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 7.9 g |
| 野菜摂取量※ | 21 g |
| 脂質 | 3.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。
- 2鍋に水を入れて沸かし、（１）の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で１５分ほど煮る。
- 3（１）の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 138 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 13.7 g |
| 野菜摂取量※ | 60 g |
| 脂質 | 9.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 703 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.1 g |
| たんぱく質 | 29.7 g |
| 野菜摂取量※ | 124 g |
| 脂質 | 32 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KK中華あじ」
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
