簡単！白菜豚キムチの献立

豚肉は４ｃｍ幅に切る。キムチ、にらは３ｃｍ幅に切る。

ボウルに（１）の豚肉・キムチ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。

フライパンに油を熱し、（２）を入れて手早くほぐし、（１）のにらを加えて炒める。具材に火が通ったら、しょうゆを加えて炒め合わせる。

じゃがいもは皮をむいて、スライサーでせん切りにして水にさらしザルに上げる。

鍋に１％塩水（湯カップ１に対し２ｇ）を沸かし、（１）のじゃがいもを入れ、
シャキッとゆでてザルに上げる。流水で冷まして水気をよくきり、
「味の素®」２ふりし、Ａを加えてあえる。

にんじんは５ｃｍ長さに切り、２ｍｍ幅のせん切りにする。
塩少々をふってしんなりしたら水気をしぼり、「味の素®」２ふりし、Ｂとあえる。

ピーマンはタテ半分に切ってヘタと種を取り除き、ヨコせん切りにする。
鍋に０．５％塩水（湯カップ１に対し１ｇ）を沸かし、サッとゆでてザルに上げる。
流水で冷まし、水気をきって「味の素®」２ふりし、Ｃとあえる。

器に（２）のじゃがいも、（３）のにんじん、（４）のピーマンを盛り合わせる。

カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。

熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。