主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| ピーマン | 2個 |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ6（30g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 406 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 12.9 g |
| 野菜摂取量※ | 94 g |
| 脂質 | 34.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1きゅうりは食べやすい大きさに切る。みょうがはせん切りにする。
- 2「鍋キューブ」は砕いておく。
- 3ビニール袋に（１）のきゅうり・みょうが、（２）の「鍋キューブ」を入れてふり、
１０分ほどおいて味をなじませる。 - ＊『レシピがギュッと！鍋キューブ本』（集英社刊）より
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 12 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 53 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま切らずに丸ごと使用する。ねぎは４ｃｍ長さのぶつ切りにする。
- 2炊飯器にすべての材料を入れて炊く（時間外）。炊き上がったら、じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさにくずす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 255 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 16.5 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 10 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 673 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4 g |
| たんぱく質 | 30.2 g |
| 野菜摂取量※ | 212 g |
| 脂質 | 44.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
