香味れんこんかぼちゃの献立

れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにし、かぼちゃは８ｍｍ幅の薄切りにする。ツナは油をきる。

耐熱容器に（１）のれんこん・かぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、（１）のツナ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

「スーパースイートコーン」は熱湯に入れて解凍し、水気をきる。

ボウルにご飯、（１）の「スーパースイートコーン」、「丸鶏がらスープ」を入れて
混ぜ合わせる。

豚肉、キャベツは１ｃｍ幅の細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。

鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、（１）のキャベツ・ねぎを加える。野菜がしんなりしたら、Ａを加える。

ひと煮立ちしたら、「熟成豆板醤」、黒こしょう、酢を加えて味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

器に盛り、小ねぎを散らす。