マヨうま！豚のしょうが焼きの献立

豚肉は５ｃｍ長さに切り、ボウルに入れて酒を加えてもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を熱し、（１）の豚肉を入れて焼く。全体に火が通ったら、（１）の玉ねぎを加え、しんなりしたら、Ａを加えて炒め合わせる。

器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。

豆腐は４等分に切り、サッと水にくぐらせる。たらこは薄皮をむく。

耐熱皿に「ほんだし」、片栗粉を入れて混ぜ、（１）の豆腐をぬれた状態で転がしながら全体にまぶす。ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。

器に盛り、（１）のたらこ、小ねぎをのせる。

オクラは薄い輪切りにする。みょうがはタテ半分に切り、ヨコ薄切りにして水にさらし、水気をきる。きゅうりは薄いいちょう切りにする。

鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、（１）のオクラを加えて弱火でサッと煮る。みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちする。

火を止め、（１）のきゅうり・みょうがを加える。