主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁（300g） |
| にら | 1束（100g） |
| 長ねぎ | 1/3本（30g） |
| 「Cook Do®」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豆腐は１．５ｃｍ角に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、中火でひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
- 3「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び火をつけ、弱火で１分ほど混ぜ合わせる。
- 4（１）の豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら３分ほど煮る。（１）のにら・ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。
- ＊お好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 493 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 30.2 g |
| 野菜摂取量※ | 63 g |
| 脂質 | 39.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトは１．５ｃｍ角に切る。玉ねぎは薄切りにし、ツナは油をきる。
- 2ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 42 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1器にＡを入れ、湯を注ぐ。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 6 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 0.4 g |
| 野菜摂取量※ | 3 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
