主食のレシピ
材料（1人分）
| 「クノール®」ポタージュで食べる豆と野菜 深いコクの完熟トマト | 1袋 |
|---|---|
| カレー粉 | 小さじ1 |
| ご飯 | 1杯（丼）（220g） |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1「クノール ポタージュで食べる豆と野菜」は表示通りに温める。
- 2傾けないように袋の上部を持って取り出して封を開け、カレー粉を加え、袋の中で混ぜ合わせる。
- 3器にご飯を盛り、（２）を添える。
- ＊カレー粉を混ぜる際、袋の中身が熱くなっておりますので、やけどに充分ご注意ください。
- ＊「クノール ポタージュで食べる豆と野菜」は開封後、すぐに使用し、温かいうちにお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 485 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 12.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは多めの塩を加えた湯でゆでて水にとり、１ｃｍ幅のせん切りにし、
水気をしぼる。 - 2耐熱ボウルにＡを合わせ、電子レンジ（６００Ｗ)で４０秒加熱し、マリネ液を作る。
- 3（１）のキャベツに（２）のマリネ液を回しかけ、混ぜる。
- 4ベーコンは５ｍｍ幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
- 5器に（３）のキャベツを盛り、（４）のベーコン、くるみを盛り、
パセリをふって焼いたソーセージを添える。 - ＊キャベツは食感を残すように、サッとゆでるのがコツ。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 265 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 9.4 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 21.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマト、ピーマンは５ｍｍ角に切り、飾り用に適量取り分けておく。
玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにする。 - 2耐熱容器に（１）の玉ねぎ、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱して混ぜ合わせる。 - 3ボウルにＢ、（１）のトマト・ピーマン・きゅうり、（２）を入れて混ぜ、
冷蔵庫に３０分ほどおいて味をなじませる（時間外）。 - 4器に盛り、飾り用に取り分けておいた（１）のトマト・ピーマンをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 59 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 野菜摂取量※ | 154 g |
| 脂質 | 3.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 809 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 23.4 g |
| 野菜摂取量※ | 254 g |
| 脂質 | 27.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「クノール® ポタージュで食べる豆と野菜」深いコクの完熟トマト
