レンチンもろこし焼売の献立

玉ねぎはみじん切りにする。とうもろこしは実を包丁でこそげ取り、片栗粉をまぶす。

ボウルにひき肉を入れてよく混ぜる。Ａ、（１）の玉ねぎを加えてさらによく混ぜ合わせ、１２等分にして丸く成形する。

まわりに（１）のとうもろこしをつけ、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分ほど加熱する。

器に盛り、好みでからしを添える。

大根、にんじんは５ｃｍ長さに切り、せん切りにする。小ねぎは３ｃｍ長さの斜め切りにする。

ボウルに（１）の大根・にんじんを入れて塩をふり、しんなりしたら、手で水気をしぼる。

器に（２）の大根・にんじんを盛り、「Cook Do」をかけ、ほぐした帆立貝柱をのせ、（１）の小ねぎを散らす。

わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。

鍋にごま油を熱し、（１）のわかめを入れて１～２分ほど炒め、Ａを加える。ひと煮立ちしたら、Ｂを加えて火を止める。

器に盛り、（１）のねぎをのせ、ごまを散らす。